その他
　セネガルの食事は日本人の口に合うのか（それとも私の口に合うのか）、とてもおいしいものが多かったです。ここで紹介するYassa（ヤッサ）は、鶏肉にかかっているソースがとてもうまい！鶏肉とご飯にソースを絡めて食べるのは絶品で、各地で何度も注文してしまいました。その他、Mafe（マフェ）という料理も濃厚なピーナツシチューがご飯にかかっているものですが、見た目はカレーというかデミグラ系シチューぽくて、これも一度食べると病みつきになりそうな味でした。
　ビールはここで紹介したFlagが主流で、他場所によってはガゼルというのもありますが、こちらはビンが大きいので食事のときに（日本で一杯やるときのように）２人で注ぎあいながら飲んでました。
　ここではその他、セネガルで目に付いたものなども合わせてご紹介します。

　セネガルの代表的料理の１つであるヤッサです。上でも書きましたが、これははっきり言ってとてもうまいです。
　鶏肉にレモン風味のソースがかかり、それをタイ米と合わせて食べるのですが、これが絶妙な味で私はセネガル各地で何度も食べてしまいました。
　日本のアフリカ料理店にはおいてあるのかな？

フラッグビール

　こちらはセネガルの代表的ビール「フラッグ」です。
　このビールがもっともポピュラーなようで、大体どこへ行ってもこのビールはありました。
　私はビールが好きなので食事のときは毎回飲んでいましたが、サイズが小さいのでのどが渇いたときちょっと飲むには手ごろです。
　まあ、食事のときなどは２本くらい飲まないと物足りないですが。。。(^^;

　こちらはセネガルの代表的ミネラルウォーター「キレーネ」です。
　この水もどこへ行ってもありました。
　セネガルは暑くて町を出れば半乾燥地帯が広がっているので、よくのどが乾き水は常備品でした。
　こちらはフラッグビールとは逆にたいていでかいボトルしかないので、飲みきりタイプのが欲しいですね。
　まあ、しかたないのででかボトルサイズでもラッパのみしてましたが。。。